Свекла Барыня

Среднеспелый (100-120 дней от всходов до технической спелости) сорт. Корнеплоды отменного вкуса, с мякотью без колец, отлично варятся, пригодны для соков, салатов, первых блюд, фарширования, консервирования. Корнеплод округлый, гладкий, красный, с темно-красной сочной мякотью, массой 90-220 г. Ценится за стабильную урожайность, выравненностью корнеплодов, холодостойкостью и хорошей лежкостью. Устойчив к цветушности. Посев в грунт конец апреля – начало мая по схеме 6х30 см на глубину 2,0-2,5 см. Урожайность 3,6-6,9 кг/м2.